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信州須坂フルーツスイーツフェスタに出展しました!

2015.02.21 イベント

 
 
 
 

須坂市駅前ビルのシルキーホールで「信州須坂フルーツスイーツフェスタ」が行われました。
須坂市、長野市、千曲市のお菓子屋さんと企業が出展し、ケーキ、プリン、ワッフル、マカロン、クッキーなど様々なスイーツが販売されました!

Toshi Yoroizukaオーナーシェフでパティシエ、おいしい信州ふーど(風土)大使でもある鎧塚俊彦さんの講演もあり、会場は大盛況でした。

さらに今回は鎧塚さん監修の、地元フルーツを使った新作パウンドケーキのお披露目があり、"限定200本・お1人様1本"で販売され、長蛇の列が出来ていました!

長野興農は先日発売したばかりの「善光寺御開帳記念 信州りんごジュース無調整」を筆頭に、「シナノスイート・シナノゴールド・秋映・サンつがる・王林りんごジュース」と「信州プルーンエキス」の試飲・試食販売を行いました。


生のプルーンからこだわりの製法で作っているプルーンエキスは、鮮やかな赤紫色とフレッシュな風味が特徴で、試食されたお客様にはドライプルーンとは異なるおいしさが好評でした!

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