おいしいレシピ集

信州 野菜ジュース(無塩)

野菜たっぷり簡単おにぎり

野菜たっぷり簡単おにぎり
調理時間約10分(※炊飯時間は除く)

このレシピで使用した商品

  • 信州 野菜ジュース 無塩

野菜たっぷりで彩りの良い炊き込みご飯です。
行楽のお弁当のおにぎりにオススメです。

材料(4人分)
お米3合
あさり水煮缶詰め1缶
信州野菜ジュース1缶
固形スープの素1個
塩コショウ少々
冷凍グリーンピース適量

作り方

  1. お米を研ぎ、30分ほどザルにあけておく。
  2. あさり水煮缶詰はザルにあけ、液とわける。(液は炊き込むときに使うので、取っておく)
  3. 炊飯器にあさりの液、野菜ジュースを入れ、3合の目盛りまで水加減をする。
  4. あさりと固形スープの素を入れ、炊飯する。
  5. 炊きあがったらよく混ぜ、塩コショウで味を調える。
  6. グリーンピースは塩ゆでし(5)に混ぜる。
  7. お好みの形に握り、出来上がり。

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