おいしいレシピ集

長野興農オリジナルレシピ

辛口なめ茸チャーハン

辛口なめ茸チャーハン
調理時間約15分

このレシピで使用した商品

  • あとひく辛さ 辛口なめ茸

味付けは辛口なめ茸だけの簡単チャーハンです。
お好みで辛口なめ茸の加える量を調節して味付けしてください。

材料(1人分)
温かいご飯250g
1個
サラダ油大さじ1
長ネギ(白い部分)10cm長さ
チャーシュー30g
辛口なめ茸1/2本(60g)
長ネギ(青い部分)適量

作り方

  1. 卵を割りよく溶き、温かいご飯に絡める。
  2. 長ネギ(白い部分)とチャーシューはみじん切りにする。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、1を入れパラパラになるようによく炒める。
  4. 辛口なめ茸を入れてよく炒める。
  5. 2を入れて軽く炒めたら出来上がり。

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