長野興農の製品を使用した、長野興農オリジナルレシピを追加しました。 御覧いただき、ぜひご家庭でお試しください。 「うめなめ茸としらすのパスタ」 　うめなめ茸がパスタによく絡み、和えるだけで和風パスタがすぐ出来ます ｢いわしのフライ　うめなめ茸がけ」 　うめなめ茸がソース代わりになります。
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8月9日(水)、長野興農は夏休みの小学生親子を対象にしたビン詰めのなめ茸ができるまでをめぐる工場見学ツアーを開催しました。 「子どもたちに、楽しくおいしく地産地消を実感して欲しい」という思いから始まったイベント。 今年で6回目の開催で、抽選で選ばれた8組16名の小学生親子の皆さんに参加していただきました。 多くの方よりご応募いただき、ありがとうございま
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「ふるさとの　うめ入りなめ茸」「ふるさとの　ゆず入りなめ茸」を新発売しました。 どちらも化学調味料不使用で素材のもつ風味を大切に、じっくり煮込んで仕上げています。 ●特徴のある国産原料を使用 うめ入りなめ茸 紀州産梅干しと焼津産かつお削りぶしを合わせました。大きめに削られたかつおぶしを使うことで、より強い風味が生まれるよう仕上げています。酸味と旨味の絶妙な味
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夏休みの自由研究にもオススメ！！ 一日を通し親子で楽しめる見学ツアーです！ 毎年恒例となった「なめ茸をめぐる親子工場見学ツアー」を今年も開催いたします。 信州の特産物・エノキタケと、それを使った加工品「なめ茸」の生産の様子を見て学びます。 その後、「なめ茸」を使ったアレンジレシピを、クッキングコーディネーター浜このみ先生に教えていた
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