ホーム > おいしいレシピ集 > 浜このみ先生コラボレシピ > なめ茸のひき肉そぼろご飯
レタスに包んで食べてもおいしいです。
なめ茸そぼろは、常備菜として作っておくと便利です。
ご飯に混ぜたりのせたり、おにぎりの具やオムレツの中味にもなります。
| 材料（4～6人分） | |
|---|---|
| ・なめ茸炒り卵 | |
| ふるさとの特選なめ茸茶漬 （固形分80％） または なめ茸(固形分60％) | 大さじ2/3 大さじ1 |
| 卵 | 2個 |
| 油 | 大さじ１ |
| ・なめ茸そぼろご飯 | |
| ふるさとの特選なめ茸茶漬 （固形分80％） | 大さじ2 |
| なめ茸(固形分60％) | 大さじ3 |
| 豚ひき肉 | 200g |
| 長ネギ（小口切り） | 1/2本 |
| 油 | 大さじ1 |
| ご飯 | 1合 |
| トマトケチャップ | 適量 |
| レタス | 適量 |
