ホーム > おいしいレシピ集 > 浜このみ先生コラボレシピ > なめ茸と鮭のクリーム煮
「なめ茸茶漬」が、具材と調味料の両方の役割をしてくれます。
なめ茸と生クリームなどの乳製品の相性は抜群です。調味料はなめ茸だけ！
白菜の代わりにキャベツを使っても良いでしょう。
| 材料（4人分） | |
|---|---|
| ふるさとの特選なめ茸茶漬（固形分80％） | 1/2本 |
| 生クリーム | 1カップ |
| 塩鮭 | 4切れ |
| 白菜 または キャベツ（一口大に切る） | 500ｇ |
| 小松菜(5ｾﾝﾁ長さに切る) | 1/2束 |
| 酒 | 1/2カップ |
