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なめ茸

wow!!花椒香る四川風麻婆味なめ茸

wow!!花椒香る四川風麻婆味なめ茸

長野県産エノキタケ

長野県産エノキタケを100%使用しました。
四川風麻婆豆腐をイメージしたなめ茸です。
花椒の豊かな香りとシビれる辛さがクセになる味わいです。
豆腐と合わせて簡単麻婆豆腐がお手軽に。
調味料として様々な料理とお楽しみ下さい。

原材料名 :  えのきたけ(長野県)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、豆板醤、砂糖、コチュジャン、しょうが、唐辛子、食塩、花椒(中国)、かつお節エキス、酵母エキス/pH調整剤(クエン酸)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)
内容量/入数 :  120gビン/15入
賞味期限 :  14カ月
wow!!スパイシーお好みソース味なめ茸

wow!!スパイシーお好みソース味なめ茸

長野県産エノキタケ

長野県産エノキタケを100%使用しました。
お好み焼きをイメージしたなめ茸です。
ちょっぴりスパイシーなソース味に仕上げました。
なめ茸のとろみが具材を離さず、揚げ物や炒め物によく合います。

原材料名 :  えのきたけ(長野県)、キャベツ、砂糖、食塩、粉末ソース、しょうが、鰹節粉末、アオサ粉/酸味料、加工デンプン、増粘多糖類、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)
内容量/入数 :  120gビン/15入
賞味期限 :  18カ月
wow!!あま辛テリヤキ味なめ茸

wow!!あま辛テリヤキ味なめ茸

長野県産エノキタケ

長野県産エノキタケを100%使用しました。
テリヤキハンバーグをイメージしたなめ茸です。
どこか懐かしいあま辛な味わいに仕上げました。
とろっとした甘さとしょうゆの香ばしさが様々な料理にマッチします。

原材料名 :  えのきたけ(長野県)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、発酵調味料(糖類(水あめ、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖)、酒精、その他)、水あめ、りんご果汁、砂糖、たんぱく加水分解物(牛肉・鶏肉・豚肉を含む)、レモン果汁、ポークエキス、にんにく、しょうが、酵母エキス調味料、オニオンエキス/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)
内容量/入数 :  135gビン/15入
賞味期限 :  18カ月
信州まるごと特選なめ茸茶漬80% 信州まるごと特選なめ茸茶漬80%

信州まるごと特選なめ茸茶漬80%

長野県産エノキタケ

長野県産のエノキタケを100%使用しました。固形分80%なので、きのこの贅沢な食感をお楽しみいただけます。あつあつの白いご飯にのせて、パスタと和えて、またアレンジ次第で、万能調味料としていろいろなお料理にもお使いいただけます。

原材料名 :  えのきたけ(長野県)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、糖類(砂糖、水あめ)、酵母エキス、食塩/pH調整剤(クエン酸)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)
内容量/入数 :  200gビン/15入
賞味期限 :  18ヶ月
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ねぎ入りなめ茸

ねぎ入りなめ茸

長野県産エノキタケ

京都府産九条ねぎ

長野県産エノキタケを100%使用、京都の伝統野菜「九条ねぎ」を合わせました。
九条ねぎの甘さ、やさしい風味を引き立たせる塩味ベースに仕上げました。
とろりとした食感で和食に最適です。

原材料名 :  えのきたけ(長野県)、ねぎ(京都府)、砂糖、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、食塩、酵母エキス/pH調整剤(クエン酸)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)
内容量/入数 :  115gビン/15入
賞味期限 :  18ヶ月
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にんにく入りなめ茸

にんにく入りなめ茸

長野県産エノキタケ

青森県産にんにく

長野県産エノキタケを100%使用、さらに大粒で濃厚なコクと甘みをもつ青森県産にんにくを合わせました。
にんにくを合わせることでスタミナたっぷりのクセになる美味しさに仕上げました。
和食だけではなくイタリアン中華などの味付けにも最適です。

原材料名 :  えのきたけ(長野県)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、にんにく(青森県)、食塩、鰹エキス、酵母エキス/pH調整剤(クエン酸)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)
内容量/入数 :  120gビン/15入
賞味期限 :  18ヶ月
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信州まるごとなめ茸60% 信州まるごとなめ茸60%

信州まるごとなめ茸60%

長野県産エノキタケ

長野県産のエノキタケを100%使用しました。なめらかな食感の固形分60%は、和え衣に最適です。しょうゆ代わりに豆腐にのせて、なめ茸入り玉子焼き、なめ茸おろし納豆などへもお使いいただけます。

原材料名 :  えのきたけ(長野県)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物/増粘多糖類、pH調整剤(クエン酸)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC)
内容量/入数 :  200gビン/15入 , 120gビン/15入
賞味期限 :  18ヶ月
ふるさとの うめ入りなめ茸

ふるさとの うめ入りなめ茸

長野県産エノキタケ

紀州産梅干し

焼津産かつお削りぶし

長野県産エノキタケを100%使用、さらに紀州産梅干しと焼津産かつお削りぶしを合わせました。大きめに削られたかつおぶしを使うことで、より強い風味が生まれるよう仕上げています。酸味と旨味の絶妙な味わいをご堪能ください。

原材料名 :  えのきたけ(長野県)、砂糖、梅(紀州)、食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、かつお削りぶし(焼津)、鰹エキス、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、クチナシ赤色素、酸化防止剤(ビタミンC)、香料
内容量/入数 :  120gビン/15入
賞味期限 :  18ヶ月
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ふるさとの ゆず入りなめ茸

ふるさとの ゆず入りなめ茸

長野県産エノキタケ

高知県産ゆず果汁

長野県産エノキタケを100%使用、さらに高知県産ゆず果汁を使用し、さっぱりとした酸味が感じられる上品な味わいに仕上げました。ゆず皮(国産)も加えておりますので、清涼感溢れる風味をお楽しみいただけます。

原材料名 :  えのきたけ(長野県)、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず果汁(高知県)、ゆず皮、食塩、鰹エキス、酵母エキス/増粘多糖類、pH調整剤(クエン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)
内容量/入数 :  120gビン/15入
賞味期限 :  18ヶ月
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ふるさとの ぼたんこしょう入りなめ茸 ふるさとの ぼたんこしょう入りなめ茸

ふるさとの ぼたんこしょう入りなめ茸

長野県産エノキタケ

長野県産のエノキタケを100%使用しました。長野県産のぼたんこしょうを使用し、ぼたんこしょう特有のピリッとした青辛さが食欲を誘い、やみつきになる味わいです。ご飯のお供に・お酒のおつまみに最適です。化学調味料は使用せずに、ぼたんこしょうの素材そのものの風味を生かしてあります。

原材料名 :  えのきたけ(長野県)、ぼたんこしょう(長野県)、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、食塩、鰹エキス、酵母エキス、増粘多糖類、pH調整剤(クエン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)
内容量/入数 :  120gビン/15入
賞味期限 :  18ヶ月
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信州まるごと 塩あまなめ茸茶漬80% 信州まるごと 塩あまなめ茸茶漬80%

信州まるごと 塩あまなめ茸茶漬80%

長野県産エノキタケ

長野県産のエノキタケを100%使用しました。固形分80%なのできのこの贅沢な食感をお楽しみいただけます。またあま塩に仕上げてありますので、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。

原材料名 :  えのきたけ(長野県)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、糖類(水あめ、砂糖)、かつお節エキス/pH調整剤(クエン酸)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)
内容量/入数 :  200gビン/15入
賞味期限 :  18ヶ月
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ふるさとの なめ茸60% ふるさとの なめ茸60%

ふるさとの なめ茸60%

長野県産エノキタケ

長野県産のエノキタケを100%使用しました。しょうゆの代わりに豆腐にのせて、とろろと一緒にめんつゆに加えつけだれなど調味料がわりにお使いいただけます。大容量ですのでご家族でお楽しみ下さい。

原材料名 :  えのきたけ(長野県)、しょうゆ、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物、ポークエキス/増粘多糖類、pH調整剤(クエン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉を含む)
内容量/入数 :  410gビン/12入
賞味期限 :  18ヶ月

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