赤く成熟したぼたんこしょうは辛味と共に甘味・風味が増します。
白醬油を使うことで素材が持つ三味に深みを加えたなめ茸に仕上げました。
後引く赤い辛さを、是非ご堪能ください。
長野県産エノキタケ
赤く成熟したぼたんこしょうは辛味と共に甘味・風味が増します。
白醬油を使うことで素材が持つ三味に深みを加えたなめ茸に仕上げました。
後引く赤い辛さを、是非ご堪能ください。
原材料名 : | えのきたけ(長野県)、ぼたんこしょう(長野県)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩、鰹エキス、酵母エキス/増粘多糖類、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC) |
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内容量/入数 : | 120gビン/15入 |
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賞味期限 : | 18ヶ月 |
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長野県産エノキタケ
長野県産エノキタケを100%使用しました。
四川風麻婆豆腐をイメージしたなめ茸です。
花椒の豊かな香りとシビれる辛さがクセになる味わいです。
豆腐と合わせて簡単麻婆豆腐がお手軽に。
調味料として様々な料理とお楽しみ下さい。
原材料名 : | えのきたけ(長野県)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、豆板醤、砂糖、コチュジャン、しょうが、唐辛子、食塩、花椒(中国)、かつお節エキス、酵母エキス/pH調整剤(クエン酸)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC) |
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内容量/入数 : | 120gビン/15入 |
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賞味期限 : | 14カ月 |
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長野県産エノキタケ
長野県産エノキタケを100%使用しました。
お好み焼きをイメージしたなめ茸です。
ちょっぴりスパイシーなソース味に仕上げました。
なめ茸のとろみが具材を離さず、揚げ物や炒め物によく合います。
原材料名 : | えのきたけ(長野県)、キャベツ、砂糖、食塩、粉末ソース、しょうが、鰹節粉末、アオサ粉/酸味料、加工デンプン、増粘多糖類、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等) |
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内容量/入数 : | 120gビン/15入 |
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賞味期限 : | 18カ月 |
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長野県産エノキタケ
長野県産エノキタケを100%使用しました。
テリヤキハンバーグをイメージしたなめ茸です。
どこか懐かしいあま辛な味わいに仕上げました。
とろっとした甘さとしょうゆの香ばしさが様々な料理にマッチします。
原材料名 : | えのきたけ(長野県)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、発酵調味料(糖類(水あめ、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖)、酒精、その他)、水あめ、りんご果汁、砂糖、たんぱく加水分解物(牛肉・鶏肉・豚肉を含む)、レモン果汁、ポークエキス、にんにく、しょうが、酵母エキス調味料、オニオンエキス/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC) |
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内容量/入数 : | 135gビン/15入 |
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賞味期限 : | 18カ月 |
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長野県産エノキタケ
長野県産のエノキタケを100%使用しました。なめらかな食感の固形分60%は、和え衣に最適です。しょうゆ代わりに豆腐にのせて、なめ茸入り玉子焼き、なめ茸おろし納豆などへもお使いいただけます。
原材料名 : | えのきたけ(長野県)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物/増粘多糖類、pH調整剤(クエン酸)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC) |
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内容量/入数 : | 200gビン/15入 , 120gビン/15入 |
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賞味期限 : | 18ヶ月 |
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長野県産エノキタケ
長野県産のエノキタケを100%使用しました。固形分80%なのできのこの贅沢な食感をお楽しみいただけます。またあま塩に仕上げてありますので、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。
原材料名 : | えのきたけ(長野県)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、糖類(水あめ、砂糖)、かつお節エキス/pH調整剤(クエン酸)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC) |
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内容量/入数 : | 200gビン/15入 |
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賞味期限 : | 18ヶ月 |
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長野県産エノキタケ
長野県産のエノキタケを100%使用しました。しょうゆの代わりに豆腐にのせて、とろろと一緒にめんつゆに加えつけだれなど調味料がわりにお使いいただけます。大容量ですのでご家族でお楽しみ下さい。
原材料名 : | えのきたけ(長野県)、しょうゆ、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物、ポークエキス/増粘多糖類、pH調整剤(クエン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉を含む) |
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内容量/入数 : | 410gビン/12入 |
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賞味期限 : | 18ヶ月 |
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