おいしいレシピ集

浜このみ先生コラボレシピ

なめ茸飲茶　☆プルーンの甘酒カップケーキ

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調理時間
３０分

甘酒の味はしませんが、甘酒の力が生地をもっちり、ふっくらさせてくれます。甘酒は夏バテ予防にもいいですね。

材料（８個分）

ホットケーキミックス
１００ｇ
甘酒
大さじ５
プルーンコンポートのシロップ
大さじ４
水
大さじ１
プルーン
８粒
付け合わせ、白菜かキャベツ
適量

作り方

  1. 1.プルーン以外の材料をまぜ、しばらく生地を寝かせる。
  2. 2.器に１．を入れ、プルーンを各１個のせレンジ加熱。フワッとラップをして、４個で５００Ｗ２分３０秒くらい。

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